Giesser Boning Knife 13cm

Čepel nože Giesser vykosťování je vyrobena z vysoce kvalitní chrom -molybdenové oceli, tvrzená vakuovým procesem na tvrdost 56 - 57 Rockwell. Má vysoce leštěný povrch pro nejvyšší možnou odolnost proti korozi a trvanlivost břitu. Ruční honování pro dokonalou ostrost. Čepel má zakřivený tvar a úzký tvar pro práci, která je ergonomická a šetrná k zápěstí. Tvar čepele především usnadňuje kreslení.

Otevřený tvar rukojeti směrem dozadu umožňuje uživateli rychle a bezpečně přepínat při všech demontážních pracích. Měkký materiál rukojeti chrání klouby a zvyšuje bezpečné uchopení. Výsledkem je zlepšení produktivity práce zaměstnanců. Plastová rukojeť je vhodná pro styk s potravinami

Nůž Giesser Boning je vhodný do myčky nádobí. Společnost Giesser však doporučuje ruční čištění, aby byla chráněna ostří.

• Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní chrom -molybdenové oceli
• Leštěné
• Zakřivený tvar
• Měkká skořepina, tvrdé jádro pro bezpečné držení
• Snadné na zápěstí