Marttiini Martef Filetti 19 (plastic sheath)

Die mit Martef beschichtete Klinge von Marttiini gleitet mühelos durch den Fisch und liefert mühelos sauber geschnittene Filets. Die Martef-Beschichtung minimiert die Reibung und schützt die Klinge vor Korrosion, sodass die Reinigung nach dem Gebrauch ein Kinderspiel ist.

Dieses Messer verfügt über einen strukturierten Gummigriff und einen Fingerschutz und liegt auch unter schwierigen Bedingungen sicher in der Hand. Mit einer Klingenlänge, die für die Verarbeitung von Fischen von etwa 2–3 kg geeignet ist, ist es auch vielseitig für verschiedene Küchenaufgaben wie das Schneiden von Gemüse geeignet.

Zur sicheren Aufbewahrung wird das Filetiermesser mit einer Kunststoffscheide geliefert.

Maße
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenlänge: 19 cm

Materialien
Klinge: Edelstahl, Martef-Beschichtung
Griff: Gummi
Scheide: Kunststoff