Το κουτί καπνίσματος με δύο ταψάκια μαγειρεύει πολλά νόστιμα φαγητά ταυτόχρονα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ευέλικτο τρόπο σε ανοιχτή φωτιά, ψησταριά ή ψησταριά αερίου. Η πλάκα λίπους διευκολύνει τον καθαρισμό. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τοποθετήστε σταθερά το κουτί καπνίσματος πάνω στην εστία. Το κουτί καπνίσματος τοποθετείται επίσης σε σχάρα ψησταριάς αερίου ή κάρβουνου. Ρίξτε λεπτά κομμάτια ή τσιπς σκλήθρας στο κάτω μέρος του κουτιού καπνίσματος. Για να πάρετε επιπλέον χρώμα ή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κλαδιά αρκεύθου ή 2-3 κύβους ζάχαρης.
Τοποθετήστε το πιάτο λίπους πάνω στα τσιπς. Βάλτε τα ψάρια που έχουν ξεσπάσει και χωρίς λέπια που πρόκειται να καπνιστούν στη σχάρα, σηκώστε τις σχάρες στο πιάτο λίπους μέσα στο κουτί καπνίσματος και βάλτε το καπάκι στο κουτί καπνίσματος. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο ψάρι και μετά το κάπνισμα.
Καπνίζετε το ψάρι για 20-50 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού και την ένταση της φωτιάς. Το ψάρι είναι έτοιμο όταν τα πτερύγια και η ραχοκοκαλιά ξεκολλήσουν εύκολα. Μόλις ψηθεί το ψάρι, σηκώστε το κουτί καπνίσματος μακριά από την εστία. Το ψάρι μπορεί να καεί εάν η φωτιά είναι πολύ καυτή.
Να καθαρίζετε πάντα το κουτί καπνίσματος, την πλάκα λίπους και τη σχάρα προσεκτικά μετά τη χρήση, καθώς η άλμη που στάζει από τα ψάρια μπορεί να διαβρώσει τον ανοξείδωτο χάλυβα.
- Κουτί καπνίσματος από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ανοιχτή φωτιά, ψησταριά ή ψησταριά αερίου
- Δύο ταψάκια καπνίσματος, ένα παχύ πιάτο
- Ρίξτε τσιπς καπνίσματος στο κάτω μέρος του κουτιού
- Μήκος κουτιού 44 cm, πλάτος: 27 και ύψος 18,5 cm
- Ταψί καπνίσματος (2 τεμ.) διαστάσεις: 23 x 39 εκ
Μήκος: 44 cm
Πλάτος: 27 cm
Ύψος: 18,5 cm
Ταψί καπνίσματος (2 τεμ.) διαστάσεις: 23 x 39 εκ Βάρος φορτίου : 4.427 kg