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LUZ FUERTE Y AGUDO. Un cuchillo fuerte que demuestra ser muy útil en el día a día. Un perfecto cuchillo Roselli con una hoja muy afilada (y fácil de afilar), un excelente mango (gran funcionalidad complementada con la comodidad y la belleza de la madera). La funda también es perfecta. Gracias Sr. Roselli (y Varuste) por este gran cuchillo a un precio razonable.
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El mejor cuchillo que he tenido. Ha mantenido la lima de diamante muy afilada durante casi 20 años de forma regular. La funda no es tan duradera como el cuchillo. a veces, la punta ha golpeado más allá de la punta de plástico y ha salido por el costado de la vaina. La presilla del cinturón también debe estar hecha de cuero más grueso.
El diseño del mango es bastante ancho y plano, y ciertamente no es adecuado para todas las manos. Pruebe antes de comprar. Tengo que ponerme un guante en la mano cuando tengo calor o usar más fuerza, para que el guante del pulgar no se forme una ampolla.
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Sí, lo hace, pero no muy extraño.
Pros:
Luz
Inteligentemente dimensionado
El mango es muy cómodo en mi propia mano.
Barato
Contras:
La cuchilla a menudo requiere un afilado.
El diseño de la hoja ha fallado, se escapa hacia la punta y el cuchillo tiende a escaparse "hacia afuera".
La hoja es bastante delgada y demasiado corta para tocar el halo.
Personalmente, necesito más versatilidad para mi cuchillo, así que esto se deja en la caja.