Les ailes à caissons constituent en cellules qui se composent de deux pièces d’étoffe cousues l’une sur l’autre, et de parois intérieures en toile, entre lesquelles se forme un caisson qui, avec des bridages, forme la structure de support de l’aile.
Le bord avant des ailes à caissons ouverts est doté d’une rangée d’ouvertures permettant l’air à entrer. Ces ailes sont conçues pour être utilisées sur terre ou neige.
Quant aux ailes à caissons fermés, le bord avant ne possède que quelques cellules ouvertes, dotées de clapets en toile qui empêchent l’eau d’entrer tout de suite. La plupart des ailes de ce type doivent être « gonflées » avec l’aide du vent avant l’utilisation. Peuvent être utilisées sur l'eau aussi, mais il est un peu plus difficile de les lever de l’eau que les ailes à boudins gonflables.