Muurikka Sähkösavustin PRO 1200W

Vera e originale Muurikka Electric Assistant ora in una versione PRO ancora più versatile! L'apparecchio funziona come un affumicatore pronto all'uso con un chip di fumo e senza chip in cortile, tutto l'anno. Grazie al controllo continuo della temperatura, è conveniente regolare la temperatura dell'apparecchio per adattarsi a una varietà di piatti. Controllo della temperatura tra 75-230 ° C. Con il dispositivo puoi cucinare pesce, carne, verdure, frutti di mare… solo la tua fantasia è il limite.

Con un termometro attaccato al corpo, è facile monitorare e regolare la temperatura del fumo. Attraverso la valvola di sfiato sul retro dell'affumicatore, l'umidità in eccesso fuoriesce dall'apparecchio e una maniglia attaccata all'ammortizzatore del grasso aiuta a togliere le prelibatezze dall'affumicatore. La griglia dell'apparecchio, la piastra di grasso e la piastra da masticare sono lavabili in lavatrice, quindi l'apparecchio è facile da pulire. Muurikka The Electric Assistant ha una maniglia che si attacca sotto la griglia e la piastra di grasso, il che rende più facile prendere chicche dall'Electric Assistant.

• Facile da usare
• Progettato, prodotto e ispezionato in Finlandia
• Due livelli di fumo
• Dimensioni della griglia superiore: 24 x 48 cm Dimensioni della griglia inferiore: 25 x 48 cm
• Uno smorzatore di grasso e masticazione
• Controllo della temperatura a variazione continua 75-230°C
• Il termometro può essere utilizzato per monitorare la temperatura interna dell'apparecchio
• La valvola di ventilazione rimuove il fumo e l'umidità in eccesso
• Potenza 1200 W
• Cavo di collegamento 2 metri
• Acciaio inossidabile
• Include un ricettario contenente 10 ricette per il fumatore PRO
• Viene fornito con un cappuccio protettivo e un piccolo sacchetto di trucioli di fumo
• Senza masticare, l'affumicatore può essere utilizzato come grill/forno da giardino

Dimensioni: diametro del corpo: 28 cm, lunghezza del corpo 55 cm

Controllo della temperatura: 1 posizione = 75-110 ° C, 2 posizioni = 150-185 ° C, 3 posizioni = 190-230 ° C

Affumicatura a bassa temperatura (90 - 110°C)
Se si desidera che la temperatura dell'apparecchio non salga molto al di sopra dei 100°C o addirittura rimanga al di sotto dei 100°C, si consiglia di riscaldare inizialmente l'apparecchio alla temperatura desiderata con 3 potenze in modo da generare fumo nell'apparecchio. Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, il calore viene mantenuto a 1 potenza. C'è poco fumo quando il dispositivo è a 1 potenza.

Affumicatura a fuoco medio (150 - 180°C)
Aumentare prima la temperatura dell'apparecchio con la potenza 3 alla temperatura desiderata, quindi mantenere la temperatura ruotando la potenza sulla posizione 2. Monitorare lo sviluppo della temperatura sul termometro del dispositivo e regolare la potenza su un valore inferiore o superiore, se necessario.

Affumicatura a caldo (190 - 230°C)
Con il fumo caldo, non è necessario regolare la potenza dell'apparecchio, è possibile lasciare che l'apparecchio rimanga sempre nell'impostazione a 3 vie. Quando fuma caldo, puoi guardare l'orologio quando il cibo è cotto. Di seguito puoi trovare i tempi di affumicatura a caldo di riferimento.

La confezione include istruzioni per fumare, un sacchettino di masticatori affumicati, un ricettario e un cappuccio protettivo.

Assemblee:   2 griglie, piatto da masticare, piatto grasso
Connessione elettrica:   spina con messa a terra 230V 50Hz
Cavo di connessione:   2 m
Energia elettrica:   1200 W
Materiale:   acciaio inossidabile
Dimensione:   diametro 28 cm / lunghezza 55 cm
Spessore del corpo:   0,6 mm

Il prodotto è approvato CE e soddisfa gli standard specificati per le apparecchiature elettriche. Il prodotto soddisfa anche i requisiti dell'UE sui materiali a contatto con gli alimenti.

Peso del trasporto : 8,75 kg