Calazo Herkuttelijan sienikirja

Elle Nikishkova è uno dei tour chef più famosi della Svezia. È spesso visto in mezzo al fumo mentre prepara il cibo su un fuoco aperto con le sue mani fuligginose e con la sua lunga gonna in occasione di fiere e festival all'aperto. In questo libro, Elle ti ispira a evocare prelibatezze ai funghi e crea una panoramica della storia dei funghi.

Il libro di 192 pagine è diviso in due parti. La prima parte solida presenta i 20 funghi commestibili più deliziosi che crescono nei nostri boschi. Nella seconda parte, Elle ti racconta 20 facili ricette di funghi. Insieme a funghi gustosi e cibo delizioso, Elle racconta storie e curiosità affascinanti sui funghi.

Elle Nikishkova
ISBN 9789189371323
192 pagine, copertina morbida, 126 x 180 mm