Marttiini Martef Filetti 19 (plastic sheath)

La lama rivestita Marttiini Martef scivola senza sforzo attraverso il pesce, offrendo filetti dal taglio netto con facilità. Il rivestimento Martef riduce al minimo l'attrito e protegge la lama dalla corrosione, rendendo la pulizia post-utilizzo un gioco da ragazzi.

Dotato di manico in gomma testurizzata e protezione per le dita, questo coltello garantisce una presa sicura anche in condizioni difficili. Con una lunghezza della lama adatta alla lavorazione di pesce di circa 2-3 kg, è anche versatile per varie attività in cucina come affettare le verdure.

Per una conservazione sicura, il coltello per sfilettare viene fornito con una guaina di plastica.

Dimensioni
Lunghezza totale: 31 cm
Lunghezza lama: 19 cm

Materiali
Lama: acciaio inossidabile, rivestimento Martef
Manico: gomma
Fodero: plastica