La scatola per affumicare con due piastre cuoce un sacco di cibo delizioso in una volta. Può essere utilizzato in modo versatile su fuoco aperto, grill o grill a gas. Il piatto grasso facilita la pulizia. Realizzato in acciaio inossidabile.
Posiziona saldamente la scatola per fumatori sul braciere. La scatola per fumatori può anche essere posizionata su una griglia a gas oa carbone. Cospargere i pezzi o le patatine sottili di ontano sul fondo della scatola per affumicare. Per ottenere ulteriore colore o gusto, puoi aggiungere rami di ginepro o 2-3 zollette di zucchero.
Metti il piatto grasso sulle patatine fumanti. Adagiare sulla griglia il pesce sventrato e non squamato da affumicare, sollevare le piastre del piatto grasso nella scatola per affumicare e mettere il coperchio sulla scatola per affumicare. Potete salare il pesce anche dopo averlo affumicato.
Affumica il pesce per 20-50 minuti, a seconda delle dimensioni del pesce e dell'intensità del fuoco. Il pesce è pronto quando le pinne e le lische si staccano facilmente. Una volta che il pesce è cotto, sollevare la scatola per affumicare lontano dal braciere. Il pesce può bruciare se il fuoco è troppo caldo.
Pulisci sempre accuratamente la scatola per affumicare, il piatto grasso e la griglia dopo l'uso, poiché la salamoia che gocciola dal pesce può corrodere l'acciaio inossidabile.
- Scatola per fumatori in acciaio inossidabile di alta qualità
- Può essere utilizzato su fuoco aperto, grill o grill a gas
- Due piastre fumanti, un piatto grasso
- Cospargi le patatine fumanti sul fondo della scatola
- Lunghezza scatola 44 cm, larghezza: 27 e altezza 18,5 cm
- Dimensioni piastra per affumicare (2 pz.): 23 x 39 cm
Lunghezza: 44 cm
Larghezza: 27 cm
Altezza: 18,5 cm
Dimensioni piastra per affumicare (2 pz.): 23 x 39 cm Peso del trasporto : 4.427 kg