Istruzioni per il cibo secco scritte in modo conciso. Buone ricette. Lo svantaggio è la mancanza di un buon indice.
Un libro piacevole da leggere e buoni consigli, ad es. per essiccare il pesce.
Una buona guida alle nozioni di base per asciugare il cibo all'aperto.
Istruzioni scritte in modo davvero chiaro e buone. Raccomando.