DostupnosťHneď
Skladová dostupnosťUmiestnenie
Predajňa (Helsinki): Poľovníctvo, 22
Hodnotenia
Popis produktu —
Zobraziť pôvodný text Materiál Tub.10 od La.va je ideálny pre suché zrenie mäsa, výrobu šunky a výrobu fermentovaných produktov. Keď použijete Lava Dry-Aging-Bags vo vašej domácej chladničke (udržiavané pri teplote okolo 3 °C), obyčajné mäso sa môže v priebehu 3 až 4 týždňov premeniť na dokonale vysušené hovädzie mäso.
- Materiál Tub.10 je skvelý na výrobu sušenej šunky a odporúča sa na rôzne mäsové výrobky, varené jedlá a fermentovaný tovar.
- Špeciálne vákuové vrecká s membránou Lava umožňujú prenikaniu vody, pary a chutí, čím sa zvyšuje proces suchého starnutia.
- Vo vnútri vaku Lava A-Vac Dry-Aging prebieha zložitý biochemický proces, ktorého výsledkom je jedinečný chuťový zážitok. Vaše prvé sústo sa bude cítiť ako ten najlepší steak, aký ste kedy mali, s jemnými svalovými vláknami, ktoré dodávajú nebeský pocit.
- Tieto vrecká sú vhodné na vákuové zatavenie pomocou Lava Vacuum Sealer alebo akejkoľvek inej značky. Podrobný návod na použitie a „vákuové prúžky“ sa poskytujú na použitie s externými vákuovými zváračkami, ktoré zaisťujú rýchle a efektívne vákuové utesnenie.
Zahŕňa
2 x vrecúška veľkosti S (na 1-2 kg mäsa, 20 x 30 cm)
2 x vrecia veľkosti M (na 2-5 kg mäsa, 25 x 55 cm)
Približná veľkosť zabaleného produktu alebo predajného obalu je 250 x 200 x 50 mm.
Hmotnosť0,5 kg(Môže zahŕňať hmotnosť predajného obalu)
Krajina výroby Švajčiarsko
KomentárePridať komentár
Značka